РЕСТОРАН
Холодні закуски
Домашня м'ясна тарілка 1/100/75/100
Рибне плато 1/50/50/50
Сирне плато 1/50/50/50
Оселедець з грінками 1/100/100
Млинці зі шпинатом, сьомгою та верш. сиром 1/250
Асорті з традиційних різносолів 1/700
Брускета з червоною рибою, авокадо та яйцем омлет
Сметана 1/50
Лимон 100г
Маслини 1/100
Панський лизень 1/300
Гриби мариновані 1/100
М'ясне асорті 1/50/50/50
Аджика 1/50г
Брускета з червоною рибою (4 шт)
Брускета з хамоном (4шт)
Брускета з креветкою (4шт)
Брускета фруктово-ягідна (4шт)
Брускети асорті( 4 шт)
Слива маринована 100г
Хрін 1/50
Гірчиця 1/50
Фаршмак 1/180
Томати сол 100г
Страви з тіста
Вареники з м'ясом 250/50г
Вареники з рибою 250/50г
Піца з грушею 500г
Піца м'ясна 500г
Піца "Гаваї"
Піца "4 сира"
Хачапурі по Мегрельські 500г
Хліб укр
Салати
Салат "Овочеве асорті" 1/320
Салат "Грецький" 1/250
Салат "Теплий з печінкою кролика" 1/265
Салат "Теплий салат із вирізки зі свинини" 1/250
Салат "Портофіно" 1/300
Салат " З буряком під Песто" 1/250
Салат "Босфор" 1/300
Салат "Боніта" 1/250
Салат з індичкою 1/300
Салат з качиною грудкою, карам. грушею під малиновим соусом 1/300
Салат з хамоном 1/250
Овочева нарізка 1/350
Перші страви
Борщ український з м'ясом 1/300/20/50
Бульйон курячий з яйцем 1/200/20
Заварний суп з креветками 1/300
Крем-суп грибний 1/300
Солянка збірна м'ясна 300/50
Холодний літній суп 250/20/10
Крем-суп гарбузовий 250/15
Напої
Узвар 1л
Узвар 250мл
Десерти
Морозиаво в асс 150г
Налисники з маком 150г
Налисники з сиром 150г
Сирні пончики з вишнею 200г
Сирники зі сметаною 150/50г
Гарячі страви з м'яса
Філе індички під грибним соусом 220/50г
Качина грудка під апельс соусом 200/50г
Котлета по-київськи 200г
Медальйон свиний під соусом журавлини 170/50
Печінка з карамелізованим яблуком 250г
Риба з шпинатом та крем-сиром 250г
Гарніри
Пательня з мисливськими ковбасками 250г
Пательня з куркою 250г
Картопля по шефські 250г
Палента з лисичками та бринзою 300г
Картопля молода 300г
Картопляне пюре 200г
Деруни зі сметаною 200/50г
Бенкетні страви
Салат "Аврора" 250г
Порося фаршироване гречкою (робота) 1 кг
Риба фарширована (робота) 1 кг
Профітролі з сирно-сьомг мусом 200г
Паштет з карамелізованою грушею на гріночках 250г
Рулет закусочний 400г
Овочеве асорті смажене 100/100/100г
Рибні рулети з крем-сиром 150/20
Кіш з верш сиром, сьомгою та брокколі 1000г
Салат "Боярський" 250г
Салат з копченим сиром та бастурмою 250г
Салат "Капрезе" 300г
Язик заливний 50/75/25г
Картопля з вершками та грибами 350г
Печеня по-домашньому 350г
Мерлуза в сирному клярі 150г
Крученики "Бочки боцмана з сиром" 200г
Голубці домашні 250г
Свинина запеч з чорн під сиром 200г
Свинина запеч з томат під сиром 200г
Долма з телятиною 250г
Гармошка з грибами 1кг
Качка з яблуками 1кг
Гармошка з яблуком 1кг
Рулька в пиві 1кг
Кролик в сметані 1кг
Торт з печінки 400г
Торт омлет 400г
Печінка в беконі 250г
Тещині млинці 300г
Ребро тушковане з чорносливом 1кг
Кіш з верш. сиром, куркою та грибами 1000г